Sparrissoppa
Här kommer receptet på min favoritsoppa, den är helt underbar och väldigt enkel att göra :-)
4 port
200 g grön sparris, skivad
1 st gul lök(ar), finhackad
0,5 l vatten
1 st kycklingbuljongtärning(ar)
3 dl vispgrädde
3 msk Fjällbrynt Original Messmör
salt
peppar
Fräs sparrisen och löken i lite smör utan att grönsakerna får färg. Tillsätt vatten, messmör, buljongtärning och vispgrädde. Låt koka i cirka 10 minuter. Smaka av med salt och peppar och mixa soppan.
Smaklig måltid!
Kommentarer
Postat av: Cherish
Kan enbart intyga! Jag gillar INTE sparris normalt och var superskeptisk när Mona sa att hon skulle bjussa på det här till middag .... det var otroligt gott! Ska faktiskt göra soppan och bjuda min familj på - de gillar inte heller grön mat! ;)
Trackback
